近几年内蒙古甜菜糖产量增加敏捷，次要缘由在于本地甜菜种植户设备更新，机械化程度提高。据领会，新榨季内蒙古将面对愈加严峻的减产压力。
甜菜糖产量敏捷添加
近3年来，内蒙古甜菜糖产量进入迅猛增加阶段，相关机构发布的数据显示，2014/2015榨季，内蒙古甜菜糖产量为17.7万吨，2015/2016榨季提高到28.4万吨，2016/2017榨季增加到46.33万吨。受制于产能没有完全投放，整个2017/2018榨季内蒙古甜菜糖产量较上榨季变化不大，预估在48万吨。据笔者领会，跟着糖企产能的添加，甜菜种植面积的扩大，整个2018/2019榨季内蒙古甜菜糖产量估计会冲破75万吨。
第一，萌芽期。甘蔗下种后至萌芽出土阶段称为萌芽期，这个阶段苗芽内部发生一系列心理生化反映，内部储藏的养分在酶的感化下水解成简单物质，供应幼苗的发展需要。当然，分歧季候播种，水分和温度的前提是分歧的，因此幼苗的发育和发展环境纷歧。好比，冬季播种，萌芽期长达70—110天，因其温度低；秋季播种，萌芽期只需15—20天，因其温度高。
估计2018/2019榨季内蒙古甜菜种植面积将添加到210万亩，而2017/2018榨季为130万亩。内蒙古甜菜种植面积添加的次要缘由在于：一是国度调减玉米种植面积。2016年“镰刀弯区”的相关省份调减玉米面积在1000万亩以上。此中，内蒙古东北部及中部后山地域力争削减玉米面积200万亩，一些种植大户和出产合作社因种植玉米吃亏，转种甜菜积极性提高。二是甜菜收购价钱不变。内蒙古大部门地域的甜菜收购价钱持续三个榨季不变在520—540元/吨程度。三是种植机械化程度较高。近几年内蒙古地域的机械化程度逐渐提高，大大缩减了人工成本，提高了种植效率。
内蒙古地域成本劣势显著
内蒙古地域的成本劣势次要是相较于广西而言，从相关企业领会到的环境来看，内蒙古甜菜糖成本在5500元/吨程度以下，一些企业因为设备先辈，成本以至在5000元/吨程度。广西甘蔗糖的平均成本在6000元/吨程度。单从成本角度考虑，内蒙古地域劣势更大。从影响成本的具体要素阐发：一是出糖率。甜菜糖的出糖率在12%—13%之间，而甘蔗的出糖率均值在10%以下。甜菜收购价钱520—540元/吨，而甘蔗收购价钱在500元/吨。二是内蒙古地域大部门糖厂的副产物收益根基能够抵消工场财政、发卖、办理等三大块费用。三是内蒙古地域种植机械化程度较高，必然程度上提拔了出产效率，降低了出产成本。
充实操纵期市规避运营风险
近几年内蒙古地域甜菜糖产量增加敏捷，发卖进度较快，据笔者领会，整个内蒙古地域除了一两家糖厂受本身前提限制而没有展开期货套期保值营业外，其他糖厂套期保值积极性都很高。而操纵期货套期保值，一是规避了价钱下跌带来的风险，二是北方仓库较高的升水添加了一大发卖渠道。据悉，整个2017/2018榨季内蒙古甜菜糖交割数量在7.5万吨摆布，占用了北方交割仓库的大部门库容。此外，本地糖企连系本身成本进行套期保值的比例较大。2018/2019榨季跟着产量添加，套保数量也会响应添加，届时郑糖盘面又将面对套保压力。
总之，新榨季内蒙古甜菜糖减产压力较大，操作上留意因新榨季减产带来的价钱下跌风险。
（作者单元：中粮期货）
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