短短一个月，猪价上涨了30%，这场提价旋风始于3月，但是猪企却未由此受益，中报业绩均遭受下滑窘境。供给受影响是形成猪价上涨的重要原因，养猪户、屠宰场等惜售也助推了价格上涨。 8月以来，猪肉价格加快上涨，超出外界预期。本年3月份猪肉环比上涨20%，揭开本年猪肉价格起飞大幕，其时养猪户才刚刚跨过扭亏线，8月份猪价提价态势丝毫不逊于3月。近期价格的确有些上涨，本年商场白条猪最高价为32元/公斤，前天是31元，大前天是29元。主要跟天气转凉、校园准备开学等，肉类消费需求上升有关。假如没有非洲猪瘟，本年猪肉价格也会上涨，由于前些年我国猪肉供给非常足够、猪肉保有量非常大，上一年价格比较低。 
最近猪肉价格上涨还跟预期有关，养猪户惜售情绪比较重。原来新发地这边一条白条猪的分量在70斤-90斤，最近上升到了90斤-120斤，说明出生猪存栏时刻变长了。本年3月份猪价开端起飞，但并没有继续上涨。7月份开端，猪肉价格再次上涨，7月猪肉价格同比上涨27%，涨幅扩大5.9个百分点。国家统计局新闻发言人解释，7月猪肉价格受到商场供给偏紧的影响，商场供给主要受非洲猪瘟的影响。为了确保猪肉供给，包括广东、四川等多省，给各地级市都清晰下达了目标任务。像四川要求确保全年4008万头的基本保障任务，其间成都年出栏基本保障任务为556万头号。随着猪肉价格的上涨，养猪户的热心也随之提高，各地出台的鼓励政策，效应也在连续开释。