9月9日，国家统计局发布的8月份CPI数据显现，猪肉价格同比上涨52.6%，涨幅比上个月大幅回落33.1个百分点。中信证券首席经济学家诸建芳认为，猪价上涨态势已接近终点，随着近期生猪出栏大幅进步，估计最早在今年四季度，就能看到猪价环比负添加的现象。 按方案扩产 受益于生猪商场持续的产销两旺，生猪养殖企业扩产的脚步正依照年头拟定的方针稳步推动。方正中信期货发布的生猪周报显现，上半年25家生猪养殖企业发布出资建厂信息，项目出资地点掩盖全国大多数省份，触及出资金额1659亿元。 正邦科技9月8日在互动渠道上表明，公司经过自建猪场和租借猪场方式，扩展自繁自养栏舍生产能力；经过添加种猪数量，扩展自产仔猪生产能力，估计年末种猪数量将添加至200万头左右。公司的生产运营在有序推动中，1-8月累计已出栏生猪470.84万头，有信心完结全年900万头至1100万头的出栏方针。牧原股份亦在互动渠道上表明，2020年公司方案出栏生猪1750万头至2000万头，与年头拟定的方针一致。 正邦科技在年报中曾发表，2019年公司饱尝住非洲猪瘟疫情的严峻考验，实现生猪出栏量578.4万头，同比添加4.41%。正邦科技称，生物安全防控体系得到较大完善，并加大资源及资金投入力度，不断添加母猪资源，经过新建和租借方式扩展猪场数量，并着力于引进和储藏养殖人才，为公司生猪产能的持续稳健扩张打好根底。 
此外，新希望在9月8日发表的出资者调研记载中称，公司2020年现已竣工的生猪产能在1800万头，在建的项目现在均未逾期，进度依照年头拟定的节奏完结。新希望称，2021年3月底前完工的项目能够确保1000万头生猪的产能，最终为2022年达到4000万头的出栏量供应保障。 我国畜牧兽医年鉴统计显现，2016年年出栏生猪5万头以上的养殖户为311家，占总养殖户数的0.0007%。据公开数据整理，2018年出栏量较大的8家养殖企业（温氏股份、牧原股份、正邦科技、新希望、天邦股份、中粮肉食、大败农、天康生物）生猪算计出栏4844.78万头，占全国生猪总出栏量的6.98%。2019年该8家养殖企业生猪算计出栏4499.93万头，占全国生猪总出栏量的8.27%，与2018年相比，集中度有所提高。 猪肉供需改善 国家统计局9月9日发布的数据显现，8月份猪肉价格同比上涨52.6%，环比上涨1.2%。国家统计局城市司高档统计师董莉娟称，猪肉供应有所改善，但需求持续添加，猪肉价格环比依然微涨。 不过，从上市公司发表的8月运营数据看，已有公司出售的商品猪均价环比出现下滑。其间，牧原股份8月份商品猪出售均价为34.47元/公斤，环比下降2.16%；温氏股份8月份毛猪出售均价为37.01元/公斤，环比下降1.10%；正邦科技8月份商品猪（扣除仔猪后）出售均价为36.30元/公斤，环比下降0.87%。 据我国养猪网猪价体系数据监测，9月9日，我国生猪（外三元）均价为36.59元/公斤，价格较9月8日下跌0.10元/公斤，较上周下跌0.36元/公斤，较上个月下跌0.97元/公斤。 今年以来猪肉价格波动较大，5月16日最低跌到24元/公斤左右后开端逆势反弹，一直到7月份猪价趋于平稳，现在现已持续2个月保持在36元/公斤以上。 卓创资讯称，8月份猪价仍处于高位，养殖户盈余仍颇丰，但仔猪和二元母猪价格有所降低。9月份生猪出栏方案开端添加，北方显着多于南方，高价猪肉掣肘终端消费，因而猪价呈现慢降走势，估计全国均价跌幅在1.5元-2.0元/公斤。