鸡蛋期货品种价格走势和现货商场呈现了比较大的背离趋势。最新数据，本年6月份，全国鸡蛋平均价格为每斤3.2元，比年头下降了近三成。而7月以来，鸡蛋价格都是在3元/斤以下，虽有动摇，但全体重心向下。 供需不平衡导致了商场上商品价格的变化。湖南蛋鸡养殖户武俊英告诉记者，2019年的时分，每公斤鸡蛋的赢利在2.7元到3元之间，一般养殖户一年能挣20万到30万，大一点的能够挣到100多万。2019年鸡蛋商场的价格上扬，促使许多养殖户进行了扩栏 ，导致本年上半年在产蛋鸡存栏创出历史新高，鸡蛋供应充足。但是遭到新冠肺炎疫情的影响，现在餐饮业还没有恢复到正常水平，餐饮行业和食物加工行业对鸡蛋的需求天然呈现显着下降，供大于求的局面下，鸡蛋价格呈现了继续走低的行情。 
现货商场，养殖户、经销商叫苦不迭，不过期货商场则是另外一番场景，9月份的合约在6月17日触及3683元之后，开始快速向上，一度摸高4005元，最新的收盘价在3984元。 近期鸡蛋现货价格还在跌落，但是鸡蛋期货的主力合约表现出一定的抗跌性。长时间鸡蛋价格熊市格式难改，短期期价超跌反弹难免。 受疫情影响、全球经济下行压力加大，商场购买能力显着下降，鸡蛋需求同比从前削减是必定的。在未来鸡蛋的供应不呈现大问题的前提下，长时间的蛋价低迷的大趋势难改。操作层面，长周期仍是高位布局远月空单。不建议参加近期鸡蛋短多，看多不做多，本来就是熊市，做多意义不大。