进入5月份后，鸡蛋价格振荡走低，主产区鸡蛋均价由1日2.72元/斤降至19日2.49元/斤，累计降幅达8.46%。从供给方面来看，现在产蛋高峰期蛋鸡存栏占比高，中小码货源供给充足，鸡蛋供给压力依然较大。需求方面，南方销区商场需求疲软，业者对后市信心缺乏，加之气温逐渐上升，鸡蛋质量易出问题，经销商采购积极性较低，商场流转缓慢，同时产区内销消化才能有限，全体需求略显平淡。 需求注意的是，疫情导致的补栏缺口在6月下旬今后才会闪现，因而短期供给端压力会持续存在，从需求端来看，校园开学更多的是将家庭需求转移至集中需求，而加工工业等需求仍恢复不及预期。因而全体来看，JD2006面临供给及需求不及预期的双重压力，表现特别弱势。 
依据养殖户补栏以及筛选的习惯，新年前后会持续正常的老鸡筛选、雏鸡补栏轮换作业，正常年份下5、6月的产蛋蛋鸡开始逐渐上量，以预备迎接端午节以及后期中秋节等节日性需求的增量；而正常年份的5、6月也开始从新年过后的需求低迷中恢复，加上也有五一和端午节假日的消费拉动，出现一波短期的上涨。 现在主产区山东鸡蛋均价5.06元/公斤，河北鸡蛋均价4.95元/公斤，主销区广东鸡蛋均价6.13元/公斤，北京鸡蛋均价5.31元/公斤。现在产区蛋价多有不合，不同区域涨跌不一，亏损程度没有达到养殖户大量筛选的心理防地，短期来看鸡蛋现货的贱价调整没有完毕。本轮鸡蛋上涨主要是修正先期现货持续跌落的失望预期，而双节备货行情发动尚需时日，短期预计反弹起伏有限，6月上旬后现货有望敞开中期上涨行情。