近日，国内水果价格居高不下、大豆及其制品豆粕价格短期内大幅上涨，以及生猪与猪肉价格达到近年来高点等备受市场关注。 国务院总理李克强6月5日主持召开国务院常务会议，部署抓好农业生产、保障农产品有效供给。会议指出，抓好农业生产、保证农产品充裕供给，是稳物价、稳预期、保民生的重要基础。对应对当前复杂形势、促进扩大消费、保持经济平稳运行具有重要意义。一要抓好粮食夏收和收购工作，加强夏种夏管，夯实秋粮生产基础，针对今年草地贪夜蛾等病虫害危害较大情况采取有力措施加强防治。二要抓好非洲猪瘟疫情防控和生猪生产恢复工作，鼓励补栏增养。加强禽肉、牛羊肉等生产，多举措增加肉类供应。三要抓好大豆等油料生产，保障水果蔬菜等鲜活农产品供应，稳定价格水平。 从目前情况来看，由于部分水果价格在今年3—5月份出现了幅度过大的上涨，这引起了市场各方及决策层的关注，国务院总理李克强在12天内已是两次提到水果价格问题。 
目前，国内新季早熟瓜果正在大量上市、大豆与豆粕库存充足且需求低迷、临储粮食大量出库、夏粮预计丰收，这均将引导农副产品价格整体回落。 在河南省郑州市，由于鲜桃、杏特别是大棚西瓜大量上市，瓜果市场价格已出现了较大幅度回落。其中，中牟产西瓜集市价从两周前的每斤3元跌至一周前的2元，当前则又跌至1.5元。郑商所苹果与红枣期价也出现了持续下滑行情，部分合约期价已自近日高点每吨下跌了数百元。此外，郑州市的各种甜瓜、香瓜等瓜果不但上市量足，而且价格也跌得快。 特别值得市场关注的是今年新季苹果、梨、大枣、葡萄等生产形势较为乐观，当前苹果等已完成了疏果、套袋等工作，预计产量将远远高于因灾减产的去年，预计未来供应充足。 从大豆、豆粕市场供应与需求情况分析，市场基本没有发生大的变化。由于美国是我国的主要大豆进口国，因此市场担心未来国内大豆、豆粕供应可能会趋紧、成本会上升。不过，由于下游需求低迷，加之豆粕期价等每吨已经上涨500元左右，动力已基本耗尽。