4月3日，河南省新冠肺炎疫情防控专题第46场新闻发布会举行。河南省农业乡村厅畜牧处处长高永革表示，河南有根底、有条件、有把握完成全年生猪稳产保供目标使命。 高永革说，河南生猪出产不仅关乎保证河南商场供给，而且对保证全国商场供给都具有重要意义。为康复生猪出产，保证商场供给，河南省委省政府坚决贯彻中心决策部署，统筹疫情防控和经济开展作业，屡次着重要抓好生猪产能康复。 现在，在一系列政策鼓励和商场拉动下，河南生猪出产持续性康复，全省500头以上规划养猪场生猪存栏和母猪存栏别离比2019年9月份增长了12.05%和16.4%，连续6个月止跌回升，根底产能康复的效果开端显现。 全省139家新建和方案建造年出栏5万头以上的生猪养殖项目建成后，预计河南本年可新增生猪产能1500万头。经过公司+农户、合同代养、技能保管等方法扩展养殖规划，正大集团、正邦集团等已在洛阳开展协作农户112个，建造存栏600头标准化猪舍189栋，年出栏生猪超越20万头。 
为保证疫情存续期间猪肉商场保供稳价，4月3日至5月2日，广州市开展改革委牵头开展为期30天的鲜猪肉价格调控：以低于商场零售均价10%以上的优惠价格销售猪肉，澳之星超市龙津店是参加销售的82家门店之一。该店作业人员称，活动以来平均每天能售出三头生猪左右，销量增加了20%，客流量增加55%，卖得最好的猪肉品类是上肉和五花肉。 数据显现，广东3月份CPI同比上涨4.9%，但涨幅比上月回落1.0个百分点；环比下降了1.8%。随着农产品供给逐渐增加，鲜菜、畜肉类、禽肉类、水产品、蛋类等主要农产品价格整体均呈回落态势。 广东的生猪产能也在不断康复，广东省农业乡村厅数据显现，3月份共屠宰生猪1860101头，比2月份上升38.08%。