新年前，商场已经有些许蛋价走弱的端倪闪现。从当时商场情况来看，消费端并没有足够增速来对应供应的增加，导致商场价格全体偏弱，可是因为全体价格与成本距离不大，暂未引起饲养户惊惧性地筛选蛋鸡。商场全体供应情况好于2018年同期。首要产区现货价格都保持在成本线下，蛋鸡饲养呈现显着亏本。这也就意味着在供应持续性尚可的情况下，只有消费的推动才能重新将蛋价拉回成本线上。 
到2月底3月初，鸡蛋消费冷季发生的原因在于新年的透支性消费导致新年后短暂的消费真空，加重库存压力和新年和中秋节之间时间间隔较长，而其中的清明节、端午节等节日的消费拉动作用并不突出。因为学生返校和外出务工人潮的合作，销区消费有缓慢康复的或许，但冷季终究是冷季，现货价格上涨仍然需求供应侧的合作。中秋节蛋价上涨，可在持有近月空单的情况下，使用远月多单进行危险操控。