近来，农产品板块一飞冲天，突然闯进群众视野。猪周期指的是猪价由于供需不均衡而产生的周期性变化。2018年全年猪肉产量5404万吨，下降0.9%；生猪存栏42817万头，比上年下降3.0%；生猪出栏69382万头，比上年下降1.2%。从估值的角度来看，出资者应该把要点放在农产品商场，特别是前一时期基本面最差、价格处在前史低位、未来供应端有可能呈现大幅削减的农产品种类。此外，看好农产品的一个重要原因是当时农产品价格处在前史低位。 
2019年1月，全国能繁殖母猪存栏环比下降3.6%，同比下降14.8%。依照农业部发布的数据测算，2019年1月，能繁殖母猪存栏现已降至前史新低。近年我国猪肉消费量在5500万-5700万吨，国内猪肉产量在5400万-5550万吨，猪肉供应缺口约300万吨。海关猪肉进口量在100万-150万吨，还有相当一部分猪肉通过走私进入我国。 3月份以来，国内生猪价格快速上涨，创下本年以来的新高。尤其是CPI数据发布后，关于猪肉价格对通胀压力开端显现的呼声渐起。先是猪肉价格快速上涨，被网友吐槽吃不起肉改茹素，后是白糖、棉花开启多日连涨的阳线战略引来众多重视。商场上频频有声音传出，农产品的牛市周期要来了。