世界组织共同预估下榨季全球食糖会呈现短缺。现在这种预期受印度气候影响正在增强。本年，西南季风推延一周登陆印度南部，至今推动仍不顺畅，导致近期印度多个邦非常缺水，如重要产糖地区马邦和卡邦6月降雨量分别比长时间均值低63%、32.2%，令上述产区呈现甘蔗干燥现象，两地下榨季产量预估均被下调，对世界糖价走势是利好。除了气候等非人为要素，一些人为要素也对产糖影响较大，如甘蔗收购价格政策、食糖出口政策等。6月第二周印度糖厂协会(ISMA)和政府商讨了如何处理库存继续过剩以及未来如何避免过剩，ISMA强调了出台下榨季食糖出口政策的必要性，并建议统一全国甘蔗定价政策。最近美国玉米、乙醇价格大涨也增强了世界糖市的看涨心情。因为美国90%以上的乙醇供给来自玉米，乙醇价格也跟随玉米价格走高涨超28%，导致向巴西出口乙醇的套利空间封闭。去年巴西进口乙醇17.54亿升，进口首要源自美国。如果未来美国出口巴西乙醇削减，这部分供给必然需要通过扩展巴西本身的乙醇出产来弥补。由此市场预期，巴西中南部或许进一步最大化制醇比。 
世界组织Kingsman以为，美国玉米和乙醇价格上涨，中期或许会支撑糖价，但关于制糖比或许不会有即刻影响，因糖厂已最大化乙醇出产。别的，6月下半月巴西中南部气候比较适合压榨，榨蔗量料正常偏高。因为现在中南部刚进入压榨高峰，未来几个月的食糖出产将给世界贸易流带来阶段性压力。但是预期或心情是否最终能体现在ICE原糖价格上，还需调查这些要素的进展。就国内来说，实时盯梢配额定食糖进口赢利非常有必要，因进口会给国内糖价带来直接冲击。长时间来看，郑糖主力合约自去年7月进入箱体震荡至今，仅在本年4月中旬呈现过一次成功上破，不久便遇阻回落，现在正处于箱体中轴5000点附近。对比郑糖月度涨跌和食糖月度进口量，在月度食糖进口超出30万吨的3个月份的后一个月，分别为去年11月、12月和本年5月，糖价跌幅最大。这简单反映出曩昔11个月在全球贱价大环境下，国内糖价相对安稳，进口对国内价格的影响较大。当然价格动摇会受到多种要素影响，包含国内食糖出产的季节性，如制糖企业一般会在压榨期因资金紧张而顺价销售，但在压榨完毕后尤其是接近榨季末期时更倾向于挺价。5月底全国新增工业库存同比削减了56万吨，因而糖厂挺价意愿相对较强；但是5月下旬，国家发放了135万吨配额定自动进口许可证，导致6月进口预期增加，势必冲击国内糖价。现在配额定原糖进口加工赢利尚未有效打开，自泰国进口比较柳糖的赢利在200元/吨左右，比较郑糖的赢利超越100元/吨，自巴西进口尚没有赢利。配额内进口的赢利现在在1700元/吨以上。进口赢利一般首要受到世界原糖价格影响，因原糖价格动摇幅比国内糖价大。关于握有许可证的加工糖厂来说，只要存在进口赢利，一般不会令本身产能闲置。长时间来看，国内糖价跟随世界原糖价格动摇，但价格波幅会比世界糖价小；进口的存在使得国内糖价会遭受来自世界糖价的冲击，实时盯梢配额表里食糖进口赢利很有必要。