近期非洲猪瘟疫情继续蔓延，猪肉价格上涨，生猪供给偏紧提振了商场对禽类和鸡蛋的需求，鸡蛋现货消费代替性添加，鸡蛋现货价格继续上调，蛋价在过去几个月保持强势。现在主产区鸡蛋现货均价在5.30元/斤，当时鸡蛋现货价格触及2014年前史最高价格附近，当年鸡蛋的供需呈现显着严重，而当时鸡蛋现货商场供需相对平衡并未呈现显着缺货现象。从季节性视点来看，中秋国庆附近是下流鸡蛋需求备货高峰期，下流会集备货完毕后逐步进入淡季。 2019年鸡蛋的期现价差的动摇区间相对较大，但整体而言，鸡蛋期货比较现货价格的走势依然具有前瞻性，提前体现出商场的各方预期。 
鸡蛋特有的季节性规则，其首要源于鸡蛋保存难度较大，当期供给需求当期消化，具体来说，首要源于供给和需求方面，供给方面，首要源于在产蛋鸡存栏量及气候因素。气温影响蛋鸡产蛋率首要影响两个首要阶段：一是年后气温上升，蛋鸡产蛋率会呈现上升；二是7—9月间南北方气温较高，蛋鸡产蛋率会呈现较大起伏下降。在需求方面，则首要源于节假日备货需求，如新年、清明节、端午节、五一节、中秋节、国庆节等。在供需两方面季节性规则之下，新年之后鸡蛋现货价格往往会呈现跌落，在4—5月间鸡蛋现货价格振荡上涨，进入7月之后会大幅上涨，9月中上旬之后逐步跌落，新年前往往有小幅反弹。鸡蛋现货商场两个年度高峰—中秋节和新年的价格，关于2001合约来讲，交割赶不上新年消费。国庆中秋备货完毕之后，现货将会向下，此规则年年如此，从期货盘面来看，第四季度期价很或许会呈现阶段性顶部。今年受非洲猪瘟以及生鲜价格处于较高水平缘故，跌幅或许稍微小一些。但是今年补栏大，在产蛋鸡存栏会逐月增大。后期压力显而易见。