截至2018年11月16日，巴西中南部甘蔗入榨量同比下降4.55%至5.30亿吨，食糖总产值同比下降26.8%、乙醇总产值同比反而增加19.4%。估计18/19榨季巴西中南部乙醇总产值达到创纪录的300亿升。而乙醇与汽油的比价处于低位刺激顾客愈加倾向于运用乙醇来代替汽油。当乙醇与汽油的比价显着低于2/3时，顾客愈加倾向于运用乙醇来代替汽油。不过不能依据世界原油价格去判断巴西国内汽油价格，因为巴西汽油价格走势相对独立。2017年7月份，巴西进一步骤高了汽油消费税、同时调低了乙醇消费税。 
2019年国内食糖商场供给较2018年愈加宽松，边际本钱倾向于往下去调整，商场供给曲线较17/18榨季整体右移且愈加平整，现货价格易跌难涨，期货价格由于现已提前深度贴水，涨跌空间相对收窄。纽约原糖在2018年走出一波先抑后扬的行情。郑州白糖在2018年全年呈现稳步跌落走势，活泼合约价格跌落千元。