据了解,兵团产值约占新疆总产值的一半左右,现在兵团培养的红枣种类有几十种,但首要以兼用种类的灰枣、骏枣为主。因为产品供不应求,经济效益十分可观,各团场、员工都自觉地培养红枣,敏捷扩展培养面积。近几年来,兵团在南疆区域大力开展红枣工业,逐年扩展红枣培养面积,开展红枣工业现已成为红枣主产区团场经济开展,员工增收的重要支柱工业之一。新疆兵团红枣主产区全部坐落天山以南,塔里木盆地、塔克拉玛干大漠周边地带,首要产区是第一师、第二师、第三师、第十四师。 自2010年来,红枣培养面积添加幅度不大,而红枣产值却稳步添加,这首要是因为红枣盛果面积逐年添加,也充分说明新疆兵团红枣已面对盛果期。新疆兵团红枣培养的首要种类有灰枣、骏枣,其间46%的农户挑选灰枣,47%的农户挑选骏枣,而仅有7%的农户挑选其他种类,依据新疆统计局的数据,新疆建设兵团红枣培养面积占比相对较小,2009年至2015年间均维持在21%到26%之间,但红枣产值接近新疆总产值的二分之一。 跟着居民可支配收入的进步、老龄人口的增多以及食物保健知识的遍及,我国居民对红枣等养分保健食物的消费需求越来越旺盛,红枣及相关产品的商场需求快速添加,20多年间,人均红枣占有量从1995年的0.65公斤/人添加到2017年的6.13公斤/人。 2010年至 2017年间,我国红枣需求量从 446.06万吨添加到 850.88万吨,8年的添加幅度到达90%,需求总量现已到达全球需求总量的97%,成为国际最大的红枣消费国。依据加工品形状的不同,红枣的加工方法分为三种:红枣原枣加工、红枣粗加工和红枣深加工。上述三种消费形式的比重分别约为80%、10%及10%。