鸡蛋需求层面或受猪肉缺少影响，遭到支撑。供需均微升，短期鸡蛋现货价格以振动为主，中长期时节性回升。尽管辽宁地区短时间内爆出两起禽流感疫情，但两起疫情类别不同，当前没有看到疫情分散迹象。禽流感属于人畜共患疾病，疫情假如呈现分散，短期对下游消费端肯定会发作晦气影响，近期发布的两起疫情都在辽宁省境内，所以确实关于疫病源有必定的忧虑。生猪商场供给缺乏，这是影响猪价上涨的首要要素，也是接下来猪价上涨的动力。 
由于禽流感的可传人道，疫情周边地区鸡蛋消费流转或受必定影响，对鸡蛋价格构成必定压力，但考虑到疫情没有分散，影响力度及持续性有限。1955年，依据病毒颗粒核蛋白抗原特性，认定FPV为甲型流感病毒的一员，绝大多数在禽中并不引起鸡瘟，甚至呈静默感染或健康携带状态。H5N1亚型高致病性禽流感于1997年在香港初次发现能直接感染人类，2013年3月，我国初次发现人感染H7N9禽流感病例。禽流感的迸发并不具有时节性特征，但依据近些年发作的情况来看，禽流感疫情多发作在留鸟迁徙的时节。 短期供给偏紧，中长期随着后备鸡逐步进入开产期，依据商场上关于鸡蛋调研的结果，本年春季，育雏鸡补栏同比显着添加，一起越来越多的饲养户挑选进行青年鸡的补栏。产蛋鸡存栏量为10.3亿只，育雏鸡补栏7833万只。在产蛋鸡鸡龄结构中，大蛋在产占比削减2.3%，后备鸡占比添加2.75%。青年鸡是指60—120天鸡龄的蛋鸡，因而青年鸡补栏后2个月内即进入开产期，未来在产蛋鸡存栏添加将会是大概率事情，青年鸡的补栏将加速在产蛋鸡的恢复进度。