国家统计局新闻发言人傅15日指出，总体而言，随着生猪供应的增加，猪肉价格将保持稳定。虽然后期需求有所回升，但不太可能大幅上升。 15日，国务院办公厅召开2020年8月国民经济运行新闻发布会。有记者问：8月份居民消费价格指数CPI同比上涨2.4%，其中猪肉价格上涨52.6%，较上月下降33.1个百分点。如何进一步控制和稳定猪肉价格上涨趋势？关于蔬菜价格的保障措施，如何保证其相对稳定？ 对此，傅表示，今年以来，价格变化主要受食品价格变化的影响，其中最突出的是猪肉价格的变化。总体来说，猪肉产能供应稳步增长。前八个月，畜牧业固定资产投资增长70%左右，相关规模化养殖也稳步增长。8月份，猪肉价格略有上涨，但同比跌幅更大。 
傅指出，总的来说，随着生产能力的恢复，由于经济社会生产和居民生活秩序的恢复，市场需求不断增加，客观上猪肉价格也在逐月上涨。但由于去年同期基数相对较高，从去年8月到第四季度，猪肉整体价格持续上涨，导致8月份猪肉价格同比涨幅大幅下降。总体而言，随着生猪供应量的增加，猪肉价格将保持稳定。虽然后期需求有所回升，但不太可能大幅上升。 关于蔬菜价格，说，8月份蔬菜价格的变化主要是由于一些地区舆论的影响，导致生产、储存和运输发生变化，蔬菜价格同比上涨幅度扩大。但总的来说，由于蔬菜生产周期短，对价格的影响是不可持续的，主要是短期影响。 傅表示，基于这些条件，食品价格总体保持稳定，小幅变动是大概率事件。从全年来看，消费价格明显是先高后低。随着第三季度和第四季度CPI上涨的回落，消费价格总体上将保持基本稳定。 (文章来源：中国