10月河北省鸡蛋价格小幅下跌后出现低位震荡，月初受双节后补充的影响，市场需求暂时增加，红蛋价格小幅反弹，但粉蛋价格运行顺利。 补充结束后，市场需求恢复平稳，内销、外销均忽略不计，鸡蛋价格顺利下降，本月中旬前后河北地区从红蛋到家庭的平均价格从3.36元/斤下降到3.07元/斤，从粉蛋到家庭的平均价格为3.31元之后，市场进入供求锯的状态，鸡蛋需求总是很薄，经销商仔细看后市，必要时以购买为主，市场流通速度正常缓慢，鸡蛋价格缺乏上涨的动力。 但是，由于饲料价格上涨幅度大，蛋鸡养殖成本高，低位蛋价激发了养殖单位惋惜的销售感情，在成本支持下，蛋价下跌空间有限，维持窄幅的波动状态。 截至9月29日，河北地区红蛋家庭平均价格为3.21元/斤，粉蛋家庭平均价格为3.12元/斤，均低于全国平均价格。 
2 .价格先上涨后下跌 10月河北地区淘汰鸡价格先上涨后下跌，截至29日月内淘汰鸡平均价格为4.43元/斤，环比下跌3.90%。 节日期间市场需求好转，养殖部门的鸡精炼热情不高，因此淘汰价格上涨到了月内的高价。 但是，节后的市场需求减弱，部分屠宰场高价停止，鸡的价格震动下降。 但是，经过9月的集中淘汰，适龄期的鸡精炼数有限，养殖单位的鸡精选差不高，以顺势淘汰为主，但月末鸡的精炼价格持续下降，所以现在的鸡养殖成本高，利益状况被忽视。 整体来看，月内河北地区淘汰鸡的出栏量比上个月减少了17.41%。 3 .产蛋鸡生存栏的量略有减少 本月新生产的蛋鸡主要是5~6月补缺的鸡苗，当时的蛋鸡养殖呈赤字状态，养殖单位补缺的积极性较低，所以本月新生产的蛋鸡数量减少了，但月内淘汰鸡出栏量的环比下降明显，10月河北省是产蛋鸡储备量的下降幅度卓创信息监测的数据显示，10月河北省产蛋鸡生存栏量为0.970亿只，环比减少0.67%，产蛋量变化不大。 由于市场需求比上个月减少，鸡蛋市场依然处于需求以上的状态。 从库存结构来看，鸡蛋行情持续受到微弱影响，养殖机构对后市信心不足，替补积极性低，备用鸡库存12%左右，环比下降2个百分点，450日龄以上蛋鸡库存变化不大，依然9% 现在河北地区500日龄以上的蛋鸡数量很少，鸡的日龄多在450-500日之间，之后希望老鸡的数量有限，但由于6、7月的替补情况不好，11月新产的蛋鸡数量将继续4. 11月鸡蛋的价格或有点起色了 现在鸡蛋市场的行情很弱，但流通环节的余货很少，11月有需求或维持在比较平稳的状态。 蛋鸡生存栏的量呈下降趋势，蛋的供给量环比减少，供给或缓和需求以上的压力，因此11月河北省的蛋行情比10月略有好转，但涨幅有限，蛋的平均价格在3.20-3.50元/斤之间振动调整。